Finca la Maye: Cómo cultivar la comida en el jardín durante un año
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El vídeo nos acerca a la historia de Annika y Karolina y a su forma de entender la vida en el campo. A través de su experiencia descubrimos que aprender también significa observar, probar, equivocarse y volver a empezar. Poco a poco han aprendido a cultivar sus alimentos, cuidar de los animales y aprovechar los recursos de la tierra.
Más que enseñar una forma de vida, el vídeo nos invita a recuperar el contacto con la naturaleza, valorar el esfuerzo que hay detrás de lo que comemos y descubrir que adquirir conocimientos y nuevas habilidades puede hacernos más libres, independientes y conscientes de nuestra forma de vivir.
Conexiones
Trazadas y explicadas por personas: la razón es lo que las hace valiosas.
«Thoreau, a través de Walden, busca entender mejor la vida a través de su acercamiento a la naturaleza; Annika y Karolina, desde Finca la Maye, se acercan a la tierra para aprender a vivir en ella. Por otro lado, Thoreau plantea una experiencia principalmente filosófica y contemplativa, mientras que Finca La Maye muestra un conocimiento sobre la naturaleza a través de la experiencia y observación de su vida cotidiana: cuidar sus animales, sembrar, cosechar y conservar sus alimentos.»
CDCristina Delgado de la Serna
Walden - Henry David ThoreauArtículoCristina Delgado de la Serna«Ambas dan valor a la naturaleza, a los saberes prácticos transmitidos de generación en generación. Por un lado, Annika y Karolina han aprendido a través de su propia experiencia a cultivar, conservar alimentos y vivir de una manera más autosuficiente; por otro lado, Flor Juárez recupera conocimientos sobre la alimentación, concretamente sobre los fermentos.»
